Սուլուգունի Ապխտած պանիրներ

Հայաստանում պանիրների արտադրությունը հին ավանդույթ է։ Ապխտած Սուլուգունի պանիրը <<Բանդիվան Կաթ>> ՍՊԸ ընկերության մի քանի արտադրանքներից մեկն է։ Շնորհիվ գերազանց համային բնութագրերի, դեմոկրատական գնի այն դասվել է գարեջրի հետ օգտագործվող սիրված խորտիկների շարքին։ Ունի ներսից բաց գույն, իսկ արտաքինից կարող է ունենալ տարբեր երանգներ։ Դա կախված է ապխտման ժամանակ օգտագործվող վառելափայտի տեսակից (հաճարենի, կաղին)։

Սուլուգունի - Ապխտած պանիրներ

  • Սննդային արժեքը՝ 100 գր.
  • Ճարպեր՝ 22.5
  • Ածղաջրեր՝4.7
  • Սպիտակուցներ՝21
  • Էներգետիկ արժեքը՝285 կկալ
  • Պահպանել՝0 – 3°С
  • Պիտանելիության ժամկետը՝6 ամիս
  • Յուղայնությունը չոր նյութում ՝37%

Բաղադրությունը՝ կովի կաթ պաստերիզացված, ֆերմենտ, կալցիումի քլորիդ, աղային լուծույթ, խմելու ջուր, մանրէական մերան, կերակրի ներկ։